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营养馒头0

2018-10-11 20:36:43

主料

黑加仑葡萄干 :适量 核桃 :适量面粉 :适量 红枣 :适量

辅料酵母 :适量糖 :适量

具体步骤 步1.和面,适量的面粉,加糖粉,酵母,水去揉,揉光就可以发酵了,想快一点发好,就放到有点温度的锅里,盖好,等待发到2倍大 第二步2.这就发酵好了,揉出里面的气泡。 第三步3.准备红枣核桃葡萄干切小粒 第四步4.倒入发好的面团上 第五步5.揉一揉,揉到面里 第六步6.揉成长条,然后刀切成段,(揉成长条的忘拍照了) 第七步7.都做好了,留了几个白馒头。放到锅里再次发酵15分钟左右 第八步8.发酵成这样,胖嘟嘟的感觉就好了,开火上蒸15至20分钟就可以了 第九步9.蒸好咯

烹饪技巧发面很重要,一定要发好了,再蒸,才做的出好的的馒头

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