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棋格芝麻栗子糕的做法

2018-11-08 09:40:01
棋格芝麻栗子糕的做法 “黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是的保健美容食品。
栗子也是一种补养治病的良药,养胃健脾,补肾强筋,活血止血。对高血压、冠心病和动脉硬化等疾病,有较好的预防和治疗作用。
老年人如常食栗子,可达到抗衰老、延年益寿的目的。
再盛产栗子的冬季这道小点可作为保健食疗的滋补小点食用。” 食材明细 主料 糯米粉 300克 大米粉 90克 辅料 黑芝麻 50克 栗子 100克 配料 白糖 100克 色拉油 100克 清水 100克 甜味 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 棋格芝麻栗子糕的做法步骤 1准备好所有的食材。 2糯米粉和大米粉混合后分成等量的两份。 3黑芝麻淘洗干净小火炒熟。 4栗子剥去外衣开水煮熟。 5熟芝麻用搅拌机搅打成粉末。 6煮熟的栗子也用搅拌机搅打成栗子泥。 7把黑芝麻粉和栗子泥分别放入糯米粉中。 8在分别加入100克清水,50克色拉油和50克白糖和成双色面团。 9把两种面团放入蒸锅大火蒸制20分钟。 10蒸好得面团取出稍晾。 11案板抹油,把两种面团分别揉均匀,整理成正方形面块。 12然后把面团切成等宽的长条。 13每四个面条成一组,交叉叠放。 14再切成小方块,即可食用。
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