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离春节还有两个月成都人开始预订年夜饭

2018-06-08 12:24:01

离春节还有两个月 成都人开始预订年夜饭

离春节还有两个月 成都人开始预订年夜饭

离春节还有两个多月,成都不少餐厅和酒店都开始做起了准备,积极筹备年夜饭。不少餐厅负责人都表示,明年春节比今年提前了,餐厅筹备时间也提前了一个多月。为了吸引市民前来预订和消费,普通家庭预订年夜饭将免收订金。  商家提前一月准备年夜饭  近,在成都市一品天下的格林普兰特商务酒店正忙着策划做年夜饭,该酒店负责人杨子荣表示,不少市民已经在询问年夜饭预订价格,所以酒店正讨论今年年夜饭定价,同时也在准备推广策划,现已有两家人预订了年夜饭。  “四川经过了地震后,我们也想早点做准备和推广,让年夜饭的预订和消费能保持着往年的水平。”杨子荣说,“过去酒店准备年夜饭预订大多在12月底,但现在不少饭店都在做准备了,很快就会大规模推出预订宣传。”  据成都一些火锅店老板介绍,今年地震后,餐饮企业一直在担心会影响消费者外出就餐,端午节、中秋节等重要节日都在抢着宣传,打折促销、送小礼品、送折扣券等方式大家都在频繁使用,春节这种重大节日更不能错过

离春节还有两个月成都人开始预订年夜饭

。  年夜饭价格回到两年前  去年年底,一些中酒店年夜饭价格几乎都在1000元以上,比2006年上浮了10%到15%,普通餐厅价格也在800元左右。而近由于食用油、肉蛋类价格下跌,不少市民也在预期,年夜饭的价格应该比去年年底低。据一些餐厅透露,按照目前的年夜饭的预计价格来看,格将回到两年前,每桌约在600元。  “近肉类、油类价格都有一定幅度下调,一些菜品也下降了元,但今年由于员工工资上涨剧烈,普通服务员工资都从去年的元上涨到了约元,估计菜品价格下调空间不会太大。”巴国布衣紫荆店副总李欢欢表示,从下周开始,该店就将正式推出年夜饭预订招牌,预计价格在元。  成都一些商务酒店也透露,虽然并不担心成都人在餐饮上的消费能力,但考虑到今年众多经济因素和年底两月物价的稳定情况,包括一些海鲜和时鲜蔬菜价格,成都年夜饭的预订价格将集中在元这个区间。  家庭年夜饭预订免收订金  现在在年夜饭预订上,不少大型餐厅和商务酒店都表示将打破以前年夜饭预订要收取“订金”的惯例,普通消费者预订一两桌家庭年夜饭只需要一个就能确认,不需要支付订金,而餐厅只针对公司单位预订团年饭收取订金。  据了解,以前在年夜饭预订业务上,不少酒楼和酒店从开始就收取了每桌元不等的订金,在临近年三十时,不少市民还没能订到团年宴席,而现在不少餐厅和酒店在制定年夜饭预订和推广计划时,已将免收普通市民年夜饭订金作为了重点。  “我们暂定只针对大型公司的团拜宴收取订金,普通市民的家庭团年宴,一般就一到两桌,我们不打算收取订金,提前三五天预订就可以。”李欢欢说。

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