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美味的茄汁焖大虾1

2018-10-11 14:14:08

主料

大虾 :300

辅料油 :适量盐 :适量 淀粉 :适量 姜 :适量 番茄酱 :适量料酒 :适量

具体步骤 步1.准备好食材 第二步2.虾去掉虾线,须子剪掉,用姜,盐料酒腌制十分钟 第三步3.锅内放入油,油热倒虾 第四步4.炸至变色捞出,然后再放进去炸第二遍 第五步5.捞出控油 第六步6.锅内放番茄酱翻炒 第七步7.倒入水大火烧开 第八步8.倒入虾焖三五分钟,捞出,剩下的汁加淀粉勾芡,放入虾翻炒匀盛盘

烹饪技巧虾要多炸一会,把皮炸脆了

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