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孕妇吃牛肉有什么好处孕期常吃牛肉有益均衡营养

2018-09-15 10:04:36

孕妇吃牛肉有什么好处?牛肉富含蛋白质,而且包括所有的必需氨基酸,孕期常吃牛肉有益均衡营养。

用料:牛肉、甜椒各200克,蒜苗段15克,嫩姜25克,酱油1大匙,甜面酱1小匙,盐、味精各少许,水淀粉1大匙,鲜汤适量。

做法:

将牛肉去筋洗净切丝,加盐、淀粉拌匀;将甜椒去蒂去籽,洗净切细丝:姜洗净切细丝。将酱油、味精、鲜汤、淀粉放入碗内调成芡汁。

锅内放油烧热,放入甜椒丝炒白至断生,盛入盘内。

另起油锅放油烧热,放入牛肉丝炒散,放甜面酱炒至肉断生,再加甜椒丝、姜丝炒乔,烹入芡汁,加蒜苗段炒匀即可。

玻璃肉

营养:猪瘦肉中含有丰富的蛋白质,还可以提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,这是一道高蛋白、高钙食物,准妈妈可作为正餐也可作加餐食用。

用料:瘦猪肉200克,鸡蛋1个,淀粉25克,面粉10克,香油25克,白糖100克。

做法:将猪肉洗净,切成o.5厘米宽、3厘米长的肉条,加鸡蛋、淀粉、面粉拌匀。

锅置火上,放汕烧热,放入肉条,将肉炸到金黄色捞出。

.锅置火上,放入香油烧热,加入白糖,用小火熬到起泡,可以拉丝时,将炸好的肉条放入,迅速搅一下,即盛盘中,待稍凉,外皮光亮酥脆即可。

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