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紫薯南瓜芋圆的做法色泽鲜艳晶莹剔透

2018-06-12 14:56:39

紫薯味道香甜,营养价值极高,做法多样,很多人都超爱吃。下面要给大家分享的内容是:紫薯南瓜芋圆的做法 色泽鲜艳晶莹剔透,一起来看下吧!

首先来看下紫薯南瓜芋圆的做法:

材料:

紫薯,南瓜,木薯粉,牛奶,白糖等

步骤:

1.南瓜去皮洗净切成小块。

2.紫薯去皮洗净切成小块。

3.锅里装入适量清水,南瓜和紫薯入锅,放置美的电磁炉上选蒸煮蒸熟。

4.紫薯加入30克糖粉碾压成泥。(糖的用量也可依个人喜好调整)

5.少量多次加入木薯粉,揉到面团不粘手不开裂就可以

紫薯南瓜芋圆的做法色泽鲜艳晶莹剔透

。(水看情况适量的加,面干加点水,否则搓时会松散。面粘就加干粉)

6.南瓜加入30克糖粉碾压成泥。

7.少量多次加入木薯粉,揉到面团不粘手不开裂即可。(盖上保鲜膜静置10分钟。)

8.将面团搓成长条状,用小刀切成大小长短差不多的小段即可。

9.放入盘里,粘的话撒上少量干粉防粘。

10.锅里水开,放入芋圆用勺子搅动一下防止芋圆相互粘连,待芋圆浮起后再煮分钟即可。(具体时间看芋圆的大小调整)

11.捞出马上放入冰凉开水里,这样芋圆更Q。盛入碗里加入牛奶和白糖均匀即可。(或依个人喜欢随意调配)

以上主要介绍了紫薯南瓜芋圆的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道甜品喔。接着要给大家补充点关于紫薯的相关知识。

紫薯的功效与作用

抗癌,抗疲劳、抗衰老、补血,保肝,心血管病,抗突变,大便畅通,防止胃肠道疾病

如何挑选紫薯

1.不要挑圆滚滚的,要长条形的,味道好些。

2.外皮有黑斑的不要,做熟了有怪味。

以上就是关于:紫薯南瓜芋圆的做法 色泽鲜艳晶莹剔透的分享,希望对你有帮助。

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